ОБЗОР: Предложение на рынке мяса РФ достаточное, а цены серьезно не росли - Минсельхоз

МОСКВА, 17 авг - РИА Новости/Прайм. Предложение на российском рынке мяса в настоящий момент достаточное, в частности, страна полностью обеспечена свининой; в свою очередь, цены производителей на мясо в текущем году серьезно не увеличивались, говорится в сообщении Минсельхоза РФ.

В середине августа Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) обратился в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейшие российские торговые сети) с просьбой рекомендовать ритейлерам в ускоренном режиме принять новые, более высокие цены на мясную продукцию​​​. НСМ объяснял это резким увеличением себестоимости продукции из-за удорожания сырья и роста иных расходов.

Обращение из-за повышения цен на сырье и себестоимости продукции НСМ также направил вице-премьеру РФ Алексею Гордееву, курирующему в правительстве сельское хозяйство. Представитель вице-премьера говорил РИА Новости, что Гордеев поручит профильным ведомствам разобраться в ситуации с ростом цен на мясную продукцию.

"Минсельхоз России осуществляет еженедельный мониторинг ситуации на агропродовольственном рынке, в том числе на рынке мяса и мясопродуктов. В 2018 году сохраняется тенденция роста производства мяса и мясопродуктов", - отмечается в свою очередь в сообщении министерства.

Так, по итогам первого полугодия производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий в России выросло на 4,2% и составило 6,8 миллиона тонн, в том числе свиней - на 8,2%, до 2,2 миллиона тонн. "В настоящее время предложение на рынке мяса достаточное. Российская Федерация полностью обеспечена свининой", - подчеркивает Минсельхоз.

ВОПРОСЫ ЦЕНЫ

Ведомство отмечает, что в последние два года цены на мясную продукцию стабильно снижались в связи с достаточным объемом предложения на рынке, причем в основном - продукции отечественного производства.

"В текущем году цены производителей на мясо, в том числе свинину, росли несущественно. В весенне-летний период традиционно отмечается тенденция к росту внутренних цен производителей, что связано с сезонным ростом потребления мяса в потребительском секторе ("сезон шашлыков")", - добавляется в сообщении.

По оперативным данным Минсельхоза, средневзвешенные цены сельскохозяйственных производителей (в убойном весе) на 16 августа находятся на уровне аналогичного периода прошлого года по говядине, но выше - по свинине (на 2,5%) и мясу птицы (на 3,1%).

"Необходимо отметить, что на внутренние цены на агропродовольственном рынке влияют импортные поставки сельскохозяйственной продукции, в том числе мясной. При росте курса валют цена в рублевом эквиваленте увеличивается, что также сказывается на ценовой политике российских производителей", - отмечает аграрное министерство.

В то же время Минсельхоз подчеркивает, что цены на товары в России не подлежат государственному регулированию, они являются свободными и формируются продавцами самостоятельно, исходя из складывающихся на рынке спроса и предложения, качества и потребительских свойств товара.

"Таким образом, цены на рынке формируются в условиях конкурентной рыночной экономики, и государство не вмешивается в процесс ценообразования. При этом ФАС России осуществляет контроль на соответствующих рынках на предмет соблюдения антимонопольного законодательства и конкуренции", - указывается в сообщении.

ПРОБЛЕМЫ ИМПОРТА

По данным Национального союза мясопереработчиков, свинина с начала года подорожала в среднем на 30%, мясо птицы - на 35%, отечественная говядина - на 10%, а импортная - на 25%. В качестве причин рост цен НСМ выделял, в частности, расширение санкционного списка на импорт сырья в Россию и закрытие поставок из несанкционных стран.

Россия с 1 декабря 2017 года ввела запрет на импорт свинины и говядины из Бразилии. Решение о введении ограничений было принято Россельхознадзором в ноябре прошлого года из-за обнаружения в мясе, которое поступает в Россию из Бразилии, стимулятора роста мышечной массы у животных - рактопамина. Ввоз в Россию продукции, полученной с применением рактопамина, запрещен.

До введения запрета Бразилия являлась одним из ведущих поставщиков свинины и говядины в Россию. По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), в 2017 году импорт в РФ замороженного мяса крупного рогатого скота из Бразилии составил 136,852 тысячи тонн (первое место среди стран по поставкам, 51,1% от общего объема), охлажденной или замороженной свинины - 254,567 тысячи тонн (первое место, 90,5%).

В свою очередь, по мнению Минсельхоза, ограничение импортных поставок отдельных видов мяса из Бразилии не влияет на ситуацию на рынке мяса и мясопродуктов.

"Снятие ограничений на импорт мясной продукции из Бразилии должно сопровождаться гарантиями компетентных органов ветеринарного контроля по обеспечению безопасности поставляемой продукции. Если продукция не соответствует требованиям безопасности, установленным техническими регламентами Евразийского экономического союза, то поставляться на российский рынок она не должна", - указывает министерство.

При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.

Другие новости